Pracownia Wypieków Pychotka: szkolenie cukiernicze „Tort od podstaw”

W Jeleniej Górze zapowiada się słodki, bardzo praktyczny dzień dla wszystkich, którzy chcą wreszcie zrozumieć, jak składa się tort od zera To szkolenie nie jest tylko o dekoracjach — tu chodzi o porządne podstawy: stabilny biszkopt, równe tynkowanie, sensowne połączenia smaków i efekt „wow” bez chaosu. Brzmi jak coś dla Ciebie? Warto mieć ten termin na oku.

Szkolenie cukiernicze „Tort od podstaw” – kiedy i gdzie

Kiedy: 17 maja 2026 (niedziela), godz. 10:00–18:00
Gdzie: Grunwaldzka 72, 58-506 Jelenia Góra, Polska
Cena: 1200 zł
Zadatek: 400 zł płatny w ciągu 3 dni od rezerwacji
Pozostała kwota: do 7 dni przed szkoleniem

W cenie organizator zapewnia wszystkie potrzebne materiały i produkty, stanowisko pracy, fartuszek na czas szkolenia, kawę, herbatę, wodę z cytrusami, obiad oraz certyfikat ukończenia. Uczestnicy zabiorą też do domu własnoręcznie wykonane torty. Organizacją zajmuje się Magdalena Barborka i Pracownia Wypieków Pychotka.

Czego można się nauczyć na szkoleniu?

To propozycja przede wszystkim dla osób początkujących i tych, które chcą wejść głębiej w świat tortów Program jest nastawiony na praktykę, więc zamiast suchej teorii będzie dużo konkretów i pracy przy stole.

W planie są między innymi:

• biszkopt,
• kremy i wkładki smakowe: mus kokosowy, mus mango, chrupka kokosowa, żelka marakuja,
• składanie tortu w rantach,
• tynk z ganache,
• dekoracje z wykorzystaniem kilku technik, takich jak:
  • kwiatki z papieru waflowego,
  • sugar sheet, czyli cukrowa ozdoba na tort,
  • topper z masy cukrowej z napisem,
  • szprycowanie kremu tylką.

Dla kogo jest to szkolenie?

To dobry wybór dla osób, które chcą nauczyć się tortów od podstaw i zbudować solidny fundament pod dalszą przygodę z cukiernictwem ‍ Uczestnicy pracują na wcześniej wypieczonych biszkoptach, a jeden biszkopt powstanie wspólnie na miejscu — dzięki temu można spokojnie skupić się na technice, składaniu i dekorowaniu.

Magdalena Barborka od 8 lat prowadzi Pracownię Wypieków Pychotka, specjalizując się w tortach na zamówienie, zwłaszcza dziecięcych i weselnych. Jej styl opiera się na precyzji, estetyce i dopracowanych detalach, a podczas szkolenia dzieli się doświadczeniem, które pomaga później tworzyć torty bardziej świadomie i pewnie.

Link do wydarzenia na Facebooku