Warsztaty kulinarne dla nastolatków: ramen w Jeleniej Górze

Aromatyczny bulion, sprężysty makaron i dodatki dobrane według własnego pomysłu — taką miskę ramenu przygotują uczestnicy warsztatów kulinarnych dla młodzieży w Jeleniej Górze. Zajęcia są przeznaczone dla osób w wieku 11–18 lat, a wcześniejsze doświadczenie w kuchni nie jest potrzebne.

Warsztaty kulinarne dla nastolatków – ramen: kiedy i gdzie?

Kiedy: 31 października 2026 roku (sobota), godz. 15:00–18:00
Gdzie: Grunwaldzka 72, 58-506 Jelenia Góra
Koszt: 250 zł

Co będzie się działo podczas warsztatów?

Uczestnicy poznają składniki ramenu i dowiedzą się, jak krok po kroku budować smak bulionu oraz przygotować tare — intensywną bazę przyprawową, która nadaje daniu charakter. Nauczą się też gotować jajka z miękkim żółtkiem, przygotują dodatki i skomponują własne miski.

W menu znajdzie się shoyu ramen z makaronem, siekanym kurczakiem, jajkiem, kukurydzą, olejem z palonego czosnku, szczypiorkiem, nori i sezamem. Na zakończenie zaplanowano wspólną degustację.

Warsztaty poprowadzi Dorota Puć-Pietrzykowska, szefowa Pracowni Kulinarnej, która zdobywała doświadczenie m.in. w londyńskiej restauracji Gordona Ramsaya i Atelier Amaro. Zajęcia mogą zainteresować młodzież ciekawą nowych smaków i gotową na kulinarny eksperyment w swobodnej atmosferze.

Link do wydarzenia na Facebooku