Warsztaty octowe — tworzenie żywych octów w Jeleniej Górze

Warsztaty, na których dowiesz się, jak zacząć i pielęgnować żywy ocet — praktyczne, pachnące i sezonowe spotkanie z fermentacją. Organizuje Fundacja W dobrym miejscu; warto wpaść, jeśli chcesz spróbować własnych przetworów albo poznać naturalne metody konserwacji produktów spożywczych .

7 marca 2026 (sobota), godz. 10:00 – 14:30
Miejsce: Fundacja W dobrym miejscu, ul. Grodzka 12, 58-500 Jelenia Góra
Miasto (dane): Jelenia Góra — współrzędne: 50.902650166684, 15.745096477776, kraj: PL
Cena / zapisy: brak informacji — szczegóły o opłatach i zapisach przekaże organizator wkrótce

Szczegóły wydarzenia (Warsztaty octowe)

Na spotkaniu prowadzący wprowadzą uczestników w podstawy tworzenia żywych octów — od wyboru surowców, przez przygotowanie zakwasu, aż po zasady dojrzewania i przechowywania. Będzie trochę teorii o mikroorganizmach odpowiedzialnych za fermentację, ale przede wszystkim praktyczne ćwiczenia i pokaz krok po kroku.

Organizator: Fundacja W dobrym miejscu.

Dla kogo są Warsztaty octowe i co warto wiedzieć

• Dla osób ciekawych domowych fermentacji, domowych przetworów i naturalnych sposobów konserwacji żywności.
• Przyda się notatnik; jeśli chcesz pracować na własnych surowcach lub zabrać próbkę do domu, sprawdź wcześniej u organizatora, co jest zalecane.

Emoji: — pachnąco, edukacyjnie i praktycznie.

Link do wydarzenia na Facebooku